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1年生 はじめての採蜜

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120707kmp_01.JPG こんにちは。北九州市立大学の谷山です、はじめてブログを担当します。今日は七夕ですね、おり姫星と、ひこ星が天の川を渡り会うことを許された特別な夜ですが、梅雨時期で雲も厚く、今夜晴れて二人が逢えるか心配です。そんな七夕の大切な日ですが、いつもの開始時刻の1時間前には小倉の空には低い雲があったので、30分開始時刻を遅らせてスタートしました。
  今日は巣箱チェックと採蜜の2チームに分かれ、私たち1年生は初めての採蜜を行いました。最初に、120707kmp_02.JPG蜜蓋をとって、次に遠心分離機に入れコックを自分の手でまわしているときに、はちみつの甘酸っぱい花の香りがしてびっくり、更にコックをまわしていくと、どんどん蜜がたまっていき、4枚の巣枠から約4リットルの蜜がとれました。 糖度は約74度と、前回よりも甘さが若干 低かったようです。これは今の時期は集蜜する花が少ない事も影響している様で、糖度も花の種類によって変化するとの事で、昨年の最初の頃の蜜は花も多く糖度も80度以上の立派な蜜が採れたそうです。
 味は甘いというよりも酸味が強くてびっくりしました。120707kmp_03.JPGまた、こんな経験をすることができて、とても嬉しく感激してしまいました。
 巣箱チェックのチームでは、先輩の船津さんがみつばちに刺されてしまいました。直ぐに針を抜き、世話人の方に刺された箇所を吸引ポンプで手当てし大事には至ってないようです。今日は昨夜からの雨があがってすぐの活動だったので、みつばちの機嫌が悪かったようです。小さなみつばちといえども、気を付けないと痛い目にあってしまうことを学びました。「初心忘れるべからず」これからも防具服と帽子の徹底をしっかりとして、養蜂に取組みたいと思います。

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